Acuka

Zorluk derecesi : KOLAY

Hazırlık süresi : 15 dakika

ACUKA

Malzemeler:

  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 1 su bardağı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı tepeleme acı toz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım tatlı kaşığı tuz. (salçaların tuzuna göre ayarlayın)
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı

Hazırlanışı:

Cevizi orta kalınlıkta dövün veya rondoda çekin. Sarımsakları tuzla dövün, salçalar, zeytinyağı ve baharatlarla birlikte üzerine diğer malzemeleri koyup iyice karıştırın. Servis tabağına boşaltıp kaşıkla düzeltin. Ekmekle ikram edin.