Çemenli Acuka

Zorluk derecesi : KOLAY

Hazırlık süresi : 15 dakika

ÇEMENLİ ACUKA

Malzemeler:

  • 1 çay bardağı çemen tozu
  • 2 çay bardağı toz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 2 baş sarımsak
  • 5 – 6 dilim pastırma
  • Islatmak için içme suyu

Hazırlanışı:

Pastırmaların dışındaki malzemeyi bir kabın içine koyup karıştırın. Sarımsakları yarım çay kaşığı tuzla döverek ekleyin. Damla damla su ilave edip karıştırarak hamur haline getirin. Pastırmaları minik minik doğrayıp, onları da karıştırın. Evde yaptığınız bazlamaların arasına, ekmek dilimlerinin üzerine sürerek servis edebilirsiniz.